食いしん坊のフードアート

今治名物 焼豚たまご飯　298円

ラムー激安弁当紹介第45弾  

満福天丼　298円

ラムー激安弁当紹介第44弾
  

　　　　　プー・パッ・ポン・カリー


主にタイで食べられている

蟹を使ったカレー風味の炒め物を

作りました。カニはワタリガニです


プーパッポンカリー
　　(ปูผัดผงกะหรี่, Poo Pad Pong Curry) とは

主にタイで食べられている

蟹を使ったカレー風味の炒め物で、

タイ語でプー（ปู）が蟹、
　　　　パッ（ผัด）が炒める
　　　　ポン（ผง）が粉、
　　　カリー（กะหรี่）がカレーを意味します


ご飯は、インド産バスマティライス


☆スパイスの調合 だいたいこんな割合
　　ターメリック　　　小さじ 3
　　クミンパウダー　　小さじ 2
　　オールスパイス　　小さじ 1
　　コリアンダー　　　小さじ 2
　　ガラムマサラ　　　小さじ 1
　　胡椒パウダー　　　小さじ 2
　　パプリカパウダー　小さじ 1
　　ハチミツ　　　　　小さじ2

コレのスパイスに、豆類と、蟹のほぐし身

飾り用に蟹のハサミを炒めました  

デミグラスハンバーグ弁当　198円

ラムー激安弁当紹介 第43弾  

ラムー激安弁当紹介第42弾

冷やしぶっかけうどん　198円  

息子が、大学入試勉強から開放され

高校のときの部活の友人、6人と

東京、横浜へ２泊の

卒業旅行（おのぼり旅）から帰ってきました

定番の、【東京ばな奈 見ぃつけたっ】と

【横濱レンガ通り】生キャラメルナッツ

よくいただき、食べ慣れてる土産菓子だけど、

子供からの土産だと

美味しく感じるのは

『親バカなのかな？』

六人中、五人は国立大

一人は、有名私学

豊橋超進学校で無いのに

よく皆んな がんばった

目がウルウルして、味わう土産菓子でした

  

人参を千切りにし

マヨネーズで和え細巻きにしまささた  

　
ラーグーナ フェスティバルマーケットの

魚太郎で販売してた

天然真鯛の鯛めし　680円

今日の昼飯は、これ

ラーグーナのテラスで、いただきました


  

31でコーヒータイム

ホットコーヒーが、190円は、嬉しい

そしてpay pay払いなら、今月は半額  

　


ほうれん草を茹でミキサーでペーストにします

鶏胸肉をカットし炒めます

ライスは、ジャスミン米を炊きます

★香辛料の調合比率は、だいたいですが、
　　　　　　（大さじ）
ターメリックパウダー　　２　
クミンパウダー　　　　　１
コリアンダーパウダー　　１
グリーンチリパウダー　　２
カルダモンパウダー　　　0.5
オールスパイスパウダー　0.5
ブラックペッパー　　　　１

チキンとほうれん草ペーストに

緑黄色ジュースに香辛料で煮込みます

酸味のバランスをとるのに

ウースターソースも足しました

とろみを出すために、
　　小麦粉を使わずに、おからパウダーで