食いしん坊のフードアート

　






グリーンカレーにするのは

チリパウダーをグリーンチリパウダーにし

赤色の辛みを緑の辛味にします

すると、グリーンカレーに見えます

ほんとのグリーンカレーの作り方は

よくわからないけど、

下の配合で、グリーンカレーぽい味に


　クミン（パウダー）　　　　　小さじ2
　コリアンダー（パウダー） 　小さじ1
　カルダモン（パウダー）　　小さじ1
　オールスパイス（パウダー）小さじ1/3
　ターメリック（パウダー）　　大さじ1
　グリーンチリ（パウダー） 小さじ１/3
　ココナッツミルク 300ml
　コンソメ（顆粒） 小さじ1と1/2


豆は、ダイズ、緑豆

蟹は、渡り蟹を使いました  

　





今日は節分

ここまで安い恵方巻きは、ラムーだけ

でも、私は、

好きな具材を詰めた恵方巻きを食べます

穴子巻き寿司 198円
大黒様の七福巻き　198円





ラムー激安弁当紹介　第34弾