2024年11月08日
ベジタブルカレー
ご飯は、インド産バスマティライス
ジャガイモとニンジン、豆を
カレーで煮込みました。
色が寂しので、エディブルフラワーを飾りました
☆スパイスの調合 だいたいこんな割合
ターメリック 小さじ 2
クミンパウダー 小さじ 2
オールスパイス 小さじ 1
コリアンダー 小さじ 2
ガラムマサラ 小さじ 1
レッドペッパー 小さじ 2
胡椒パウダー 小さじ 2
パプリカパウダー 小さじ 2
ハチミツ 小さじ2
Posted by マルカ at 19:21│Comments(0)
│カレー